Maa Bhukh lagi hai

बापू बाजार उदयपुर |ज़ायका बापू बाजार का  उदयपुर - बापू बाजार एक ऐसा बाजार जिसकी रौनक से उदयपुर  शहर पहचाना जाता है और जहाँ बस्ता है, कचोरी, समोसे और चटपटी चाट के स्वाद का जादू, हा यह बाजार यहाँ पर मिलने वाले राजस्थानी Authentic Handicrafts और राजस्थानी Souvenirs के लिए भी जाना जाता इसके अलावा यहाँ पर आप को किताबों से ले कर कपड़ों तक और Crockery से ले कर Gadgets तक सब कुछ मिल जाता है, देखा जाए तो यह बाजार उदयपुर शहर के व्यस्ततम रहने वाले बाज़ारों में से एक हैं। बापू बाजार के बारे में बात करने के लिए तो बहुत कुछ है लेकिन आज मे यहाँ के दो प्रसिद्ध चाट कॉर्नर के बारे में बात करूंगा । इन चाट कॉर्नर के बारे में यह कहा जाए तो गलत नहीं है कि इन चाट कॉर्नर पर स्वाद का ऐसा दस्तरख़ान सजता जिसके सामने बड़ी बड़ी Hotel's के दस्तरख़ान भी फीके पड़ जाते हैं। बापू बाजार उदयपुर  तो आइये बात करते है पहले चाट कॉर्नर की                बापू बाजार उदयपुर |ज़ायका बापू बाजार का  उदयपुर  ज़ायका बापू बाजार का  उदयप...

 DAL BATI | "दाल-बाटी"  राजस्थानियों का पहला प्यार Dal Bati DAL BATI  -The Royal food that defined Rajasthan. राजस्थान  का जिक्र तब तक अधूरा है जब तक  "दाल-बाटी" की बात ना कि जाए। दाल-बाटी और हम राजस्थानियों का रिश्ता है ही इतना खास। जिस तरह मोदी अंकल का भाषण अधूरा है बाते फेंके बिना वैसे ही हम राजस्थानियों का Sunday अधूरा है दाल-बाटी खाए बिना।  DAL BATI | "दाल-बाटी"  राजस्थानियों का पहला प्यार हम राजस्थानी दुनिया मे किसी भी जगह रहे लेकिन Sunday के दिन दाल-बाटी ना खाए तो Sunday अधूरा सा लगता है। हमारे लिए Sunday यानी Dal-Bati DAY. हम राजस्थानियों की  family मे Dal-Bati बनाना और खाना एक संस्कार और परम्परा के जैसा है, जो हमे बचपन से सिखाया जाता है। . ये तो हो गयी हम राजस्थानियों और दाल-बाटी के रिश्ते की कुछ Basic बाते अब मैं आप के साथ 10 ऐसे कारण share करूँगा जिन्हे पढ़ने के बाद आप को पता चल जाएगा कि क्यों दाल-बाटी हम राजस्थानियों का पहला प्यार है।  DAL BATI | "दाल-बाटी"  राजस्थानियों का पहला प्यार 1.) जब माँ An...

The Byke Udaipur , Farm Fresh Restaurant food Review-  प्रणाम, मैं AT आप सब का स्वागत करता हूँ, मेरे Blog @Maa_bhukh_lagi_hai में। तो आज हम बात करेंगे मेरे उदयपुर शहर के एक Restaurant  और उसके खाने के बारे में  जिसका नाम है " Farm Fresh Restaurant     " जो एक हिस्सा है " The Byke Riddhi Inn " Hotel Udaipur का जो Bhuwana circle के पास स्थित हैं। The Byke Riddhi In Udaipur की बात करें तो यह एक Branch है "The Byke Hospitality Ltd." की जिसके Hotel's और Restaurant India के बहुत से शहरों में है। 2017 मे इन्होने उदयपुर शहर में अपनी ये Branch start की थी । The Byke Udaipur The Byke Udaipur अब बात करते है Farm Fresh Resturent Udaipur और उसके खाने की- पहले ही बता दूँ अगर आप Farm Fresh Resturent ढूँढते हुए जाएँगे तो आप को ढूंढ़ने मे परेशानी होगी क्योंकि सब The Byke Riddhi In को जानते है Farm Fresh Resturent के नाम से कोई नहीं जानता । इस होटल की खास बात ये है कि ये उदयपुर शहर की भीड़-भाड़ से थोड़ा दूर है यहा आप को थोड़ी शांति मिलती हैं। ...